¿En qué consiste la bioconstrucción?

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¿EN QUÉ CONSISTE LA BIOCONSTRUCCIÓN? La bioconstrucción debe entenderse como la forma de de construir respetuosa con todos los seres vivos y que garantice el equilibrio y la sustentabilidad futura. Reciben el nombre de bioconstrucción los sistemas de edificación, realizados con materiales de bajo impacto ambiental o ecológico, reciclados o extraídos  mediante procesos sencillos y
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Una alimentación saludable

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1.Consume mayoritariamente alimentos no procesados Nos referimos a los «alimentos integrales» – cualquier alimento en su forma más esencial, puro y básico: unos espárragos, una rodaja de limón, una cucharada de quinua o un filete de salmón. Favorecer una dieta de alimentos frescos es una forma sencilla de asegurarse de que lo que comes son
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Fermentados y Pickles en tu alimentación. Sanos, económicos y muy fáciles de preparar.

fermentados pickles
Hoy empezamos una serie de artículos sobre uno de los procesos para la conservación de alimentos más saludables e interesantes que conocemos, la fermentación (lacto-fermentación). Queremos que conozcaís más acerca de ella y por que no que empecéis a producir vuestros propios fermentados. Tu cuerpo lo agradecerá. La fermentación es uno de los procesos para
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