NO TE CONFUNDAS , TODOS ESTOS TÉRMINOS ESTÁN BAJO EL MISMO SELLO CERTIFICADOR Y SON SINÓNIMOS
A menudo nuestros clientes nos preguntan sobre la eterna confusión terminológica, fruto de la traducción literal de otros idiomas para definir lo mismo. De esta manera y para arrojar definitivamente luz a esta confusión, sin sello certificador ecológico ninguna de estas denominaciones sirve.
SI UN PRODUCTO NO ESTÁ IDENTIFICADO CON SU SELLO , ES QUE NO ES ORGÁNICO= ECOLÓGICO. BUSCA LA HOJA VERDE
Este es el logotipo común en la UE que debes buscar.
De dónde surge la confusión:
– Ecológico: es nuestra denominación oficial . A veces usamos bio como sinónimo, ambas cosas son lo mismo.
Cómo leer las etiquetas ecológicas de la UE
-Bio: es la abreviatura de Biologique y de Biologico . Con estos términos se definen los productos ecológicos en Francia y en Italia respectivamente. Como decíamos todos los productos bio llevan la misma nomenclatura común para toda la UE que es el símbolo de la hojita verde. En este caso verás que varía tan solo el encabezado del país donde se produce: FR, IT, UK…
En este caso en vez de ES aparecerá como país productor FR , IT , UK…
-Orgánico : viene de la traducción literal de “organic” , palabra que define en inglés, los alimentos ecológicos certificados para EEUU y Reino Unido . Para que un producto sea organico=organic=ecológico es indispensable que esté certificado. Usar la palabra orgánico o organic para productos no certificados ecológicos es un engaño.
Como consumidor te recomendamos que exijas los sellos ecológicos en la fruta, verdura y productos a granel en los que no puedes cerciorarte por ti mismo de su autenticidad. Si los certificados que exiges no están disponibles, es que no son ecológicos y se puede estar jugando a la confusión terminológica con el cliente.
**Fuente CAEM ( Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid)
