OBRADOR DE PAN ARTESANO

En la Magdalena de Proust somos ante todo un obrador de pan artesano. Manufacturamos para ti en nuestro local una rica variedad de panes, bollería y salados, elaborados con las mejores materias primas de origen ecológico y sin aditivos.

pan eslpelta integral

Pan Espelta Integral

La espelta es un trigo antiguo muy puro . Nosotros trabajamos el grano integral para que conserve todos sus nutrientes.

Puedes comprar este producto clickeando aqui.

Pannetone

Pannetone

Nuestra novedad de este año. Hacemos este delicioso panetone de masas madre con praliné y fruta confitada. Su delicioso aroma a mantequilla lo hacen irressitible.

Puede comprar este producto clickeando aqui

Pan higos y nueces

Ideal para combinar con queso, foie o ensaladas, nuestro pan de higos y nueces tiene una presencia que lo diferencia de los demás.

Puede comprar este prodcuto clickeando aqui

pan molde multisemillas

Pan de molde multisemillas

Los panes integrales son nuestra especialidad. El molde multisemillas es un pan muy sabroso y rico en omega 3 por debido a la variedad de semillas que tiene.
Para los amantes del integral, es perfecto por su esponjosidad y su larga conservación.

Puede comprar este producto clickeando aqui

Barra de pan francesa

Barra de pan Francesa

Nuestra receta de la barra tradicional en nuestro horno de solera . Crujiente y rústica

Puede comprar este producto clickeando aqui

Pan organic bio eco baker

Pan de hamburguesas

Nuestros panes individuales de hamburguesa con semillas y los molletes son perfectos para desayunos y meriendas de nuestros hijos. Te recomendamos tostarlos y aderezarlos con aceite de oliva virgen ecológico y tomate de nuestra frutería: una delicia.

Puede comprar este producto clickeando aqui

pan de chapata

Pan de chapata

Herederos de la tradición italiana, nuestra chapata es un pan muy esponjoso y alveolado por su alto contenido en agua. Nuestra masa reposa 24 horas para alcanzar su máxima esponjosidad y aroma.

Puede comprar este producto clickeando aqui

Cookies veganas de Avena

Cookies veganas de Avena

Nuestras galletas veganas y sin azúcar son una propuesta saludable y ligera para para quienes desean evitar grasas extra y optan por eliminar azúcares de su dieta. De avena , tritikum turgidum, espelta integral y chocolate

Puede comprar este producto clickeando aqui

Pan de molde multisemillas

Los panes integrales son nuestra especialidad. El molde multisemillas es un pan muy sabroso y rico en omega 3 por debido a la variedad de semillas que tiene.
Para los amantes del integral, es perfecto por su esponjosidad y su larga conservación.

Puede comprar este producto clickeando aqui

pan de centeno integral

Pan de centeno integral

Nuestro pan de centeno es húmedo, de larga fermentación y muy aromático. Para los amantes del pan integral es digestivo y repleto de fibra.

Puede comprar este producto clickeando aqui

obrador de pan ecologico en madrid

Pan de molde de espelta integral

Un integral muy refinado. Con semillas de sésamo en la corteza, el interior es suave y húmedo.

Puede comprar este producto clickeando aqui

Regañás

Crujientes y con semillas son ideales para acompañar cualquier comida o picoteo.

Puede comprar este producto clickeando aqui

VER TODOS LOS PRODUCTOS DISPONIBLES EN NUESTRA TIENDA ONLINE

PAN EN TU RESTAURANTE O TIENDA

Si tu negocio se basa en la calidad, apuesta por un buen pan Artesano y Local. En nuestro obrador en el centro de Madrid, trabajamos toda la noche para entregarte cada día en tu restaurante o tienda nuestro pan artesano.

El mejor pan en tu restaurante.

Diferénciate eligiendo un pan de calidad.

Manufacturamos formatos profesionales “rústicos” para presentar el corte y también desarrollamos productos específicos adaptados a tus necesidades.

Servimos a algunos de los mejores restaurantes de Madrid, estos son algunos de nuestros clientes que deciden cada día apostar por un pan artesano y sabroso.

SUBIR