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La tienda

Una forma de entender la gastronomía desde el respeto de las materias primas en su estado natural, un concepto que cuida desde los productos más básicos como el pan, hasta los más elaborados y escogidos.
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El obrador de pan

Somos ante todo un obrador de pan ecológicoManufacturamos para ti en nuestro local una rica variedad de panes, bollería y salados, elaborados con materias primas de origen ecológico certificado.
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La escuela

Nos proponemos enseñarte que alimentarse mejor no es complicado ni aburrido, queremos descubrirte una cocina más ecológica, que te inspire, te haga disfrutar y vivas una vida más saludable y feliz.

Las Historias de La Magdalena de Proust

  • CURSO DE COCINA NATURAL PARA EMPRESAS

    Cursos de nutrición y cocina natural para empresas

    VER VIDEO Desde la Magdalena de Proust queremos acercar el mundo de la nutrición y la cocina natural a las empresas, entendemos nuestros cursos como una actividad de formación y crecimiento profesional y personal para sus empleados. Por cocina y nutrición natural entendemos aquella que utiliza ingredientes de procedencia ecológica, cultivados o criados con técnicas […]

  • antonio2

    Os presentamos a Antonio, el eco-chef que prepara a diario los menús de La Magdalena

    Con la comida ecológica que preparamos en La Magdalena de Proust podrás disfrutar de deliciosos platos, elaborados con productos 100% Ecológicos Certificados. Para tomar aquí o para llevar.

CURSO DE COCINA NATURAL PARA EMPRESAS

Cursos de nutrición y cocina natural para empresas

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ensalada de quinoa

Ensalada crocante de quinoa

La quinoa es un excelente ejemplo de “alimento funcional” ya que contribuye a reducir el riesgo de contraer enfermedades. Por sus características nutricionales es muy útil en las etapas de crecimiento del organismo. Es muy fácil de digerir y no contiene colesterol. Os dejamos esta sencilla receta para que empeceis a probar sus cualidades. Ingredientes: […]